PBPapa's Burgeria 厨房ノート

採点の式とチップ

点数は3項目の平均を整数に切り捨てたもの。星もチップも、そこから計算されます。

5 節

  1. 013項目の平均
  2. 02星の増減
  3. 03金シールの効果
  4. 04チップの計算
  5. 051日の集計
01

3項目の平均

1人の会計で、待ち時間・焼き加減・組み立ての3つが0〜100点で出ます。合計点はその平均を切り捨てた値です。1項目だけ完璧でも、他が低ければ平均は上がりません。

3項目はそれぞれ独立に計算されます。焼き加減が0点になるのは、肉を焼かずに渡した場合か、熟度を大きく外した場合です。組み立てが0点になるのは、具材がほぼ揃っていない場合です。

3項目の減点ルール
項目減点の内容減点の大きさ
待ち時間注文を取るまで25秒を超えた分1秒あたり0.3点
待ち時間渡すまで「焼き時間+60秒」を超えた分1秒あたり0.3点
焼き加減目標から外れた秒数1秒あたり1点
焼き加減片面の偏り(50%からずれた%)1%あたり1点
焼き加減冷めた分(100−温度×100)0.2倍
組み立て具材の抜け一致率の不足 × 0.5
組み立て上下の位置位置点の不足 × 1
組み立て中心のズレ横ズレ合計 × 0.1
02

星の増減

平均80点以上で星が1つ増えます。60点未満なら星は0に戻ります。星は5つまで貯まり、5つに到達すると金のシールが1枚増えて、星は0に戻ります。

つまり星は「その客の連続成績」ではなく「シールまでの進捗」です。3枚のシールを貯めるには、5つ星を3回取る必要があります。

03

金シールの効果

金シールは2つの効果があります。ひとつは点数への倍率で、シール1枚ごとに +33.3% されます。3枚なら約2倍です。もうひとつはチップの上限で、基本 $3.00 にシール1枚ごと $1.00 が加わります。

この倍率は「星の増減を判定する前の点数」にかかります。つまりシールを集めた客ほど、次の星が増えやすくなります。

04

チップの計算

チップは「上限 × (2 × 点数 − 100) ÷ 100」です。点数100で上限ちょうど、80で上限の60%、60で20%、50以下は0になります。

例外として、1人の会計で5つ星を取った回だけチップは $9.00 固定です。計算式では上限 $3.00 のときに$5.00 にしかならないので、5つ星の固定額はかなり大きい報酬です。

05

1日の集計

1日の終わりに、待ち時間・組み立て・焼き加減のそれぞれの平均と、合計の平均が出ます。平均は切り捨て、合計の平均は四捨五入です。

その日の点数は累計に加算され、段位の閾値を超えていれば段位が1つ上がります。段位は1日に1つまでです。超えた分は切り捨てられず累計に残るので、翌日にも持ち越されます。